■:09/21 10:37(:日常
お久しぶりぶりで〜す
皆様方お久しぶりです!(笑)
とにかく忙しくて忙しくて忙しくて!
もう助けてほしい!(笑)
昨年11月に来た4代目店長がもういなくなって5代目店長に変わりました(笑)
5代目店長はお笑い芸人カラテカの矢部さんにクリソツです(笑)
今度の店長は、まぁ〜〜〜〜〜細かい!
お肉や魚のグラム数にうるさいです(笑)
変なところに変なこだわりを持つ店長です(笑)
私は今度はラーメンとかうどんをつくるポジションに変わりました(笑)
通称「出しフラ」
何か5代目店長に妙な期待をされてます(笑)
しかし慣れないポジションですごく大変です!
物覚えが悪いから何度も何度も何度も聞きながら作ってます(笑)
苦労してます(笑)
でも麺を湯切りする大きな味噌こしみたいなやつ(笑)
ちょっと名前がわかんないけど(笑)
アレって重いんですね〜(笑)
手首と腕が疲れました(笑)
でも気分は麺職人になったみたいで楽しいです!(笑)
これからも頑張りま〜〜す(笑)
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