ふぁぁ…
今日は寒いですね。
沖縄は14℃だそうです。
仕事から帰る時に家に鍵を忘れた事に気付き、ダーリンが起きるまで約二時間…外で待っていた隗斗です!!!←
寒かったぁ(>_<)
そんな昨日の夕食は、ボリューム満点な割にはヘルシーな丼物と野菜たっぷりのスープです(笑)
野菜たっぷりと言っても…
チンゲン菜・キャベツ・人参・椎茸・すりおろし生姜だけですが…。
作る時により入れる野菜が違います。
昨日の夕食〜
☆鶏飯丼
☆野菜たっぷりスープ
鶏飯丼は、干し椎茸を水で戻している間に卵焼きを作り、錦糸卵に。
鶏肉は皮を取り、皿に入れ。ネギ(青い部分)と生姜を入れてレンジで蒸します。
本当は絹さやを入れるのですが、絹さや高いので…隗斗宅はほうれん草を使いました(笑)